Recept: Banana Bread

 
Det skulle bli nyttigt bananbröd men bröd blev det inte skulle jag säga. Det blev mer som en sockerkaka utan socker hehe. Den blev god ändå och kommer förmodligen lägga i lite stevia nästa gång för att den ska bli som en riktig sockerkaka. Jag hade varken i Stevia eller valnötter. 
 
Du behöver
 
• 0,75 dl mandelmjöl
• 0,75 dl kokosmjöl
• 0,5 dl havremjöl dvs malda havregryn
• 2 väldigt mogna bananer
• 65 g lättkesella
• 0,5 dl naturell yoghurt
• 2 äggvitor
• 2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk bikarbonat
• 1 tsk kanel
 
Valfritt: 1 msk stevia strö
15 g valnötter
 
Gör såhär:
 
1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Blanda ihop alla ingredienser utom valnötterna med en stavmixer.
3. Smörj en brödform med kokosolja eller naturell olja och strö mandelmjöl eller kokosmjöl i formen (så att brödet inte fastnar).
4. Häll smeten i formen, strö över valnötterna och grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter.
5. Låt svalna.
 

Kommentarer
Postat av: Henrietta Nylund

Åh vad gott!

2015-07-22 @ 18:50:53
URL: http://ettass.blogg.se/
Postat av: Lisa

Åååh vad gott! Ska absolut baka dessa 😍

2015-08-04 @ 16:15:19

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0