Recept: choklad proteinbars

 
 
Ca 14 bitar 
 
Du behöver:
8dl fiberhavregryn
4dl whey proteinpulver med smak av choklad
2 msk honung
4 msk riven kokos
1dl hackade naturella nötter (vi hade blandade nötter)
1dl jordnötssmör (eller annat nötsmör)
4-5msk kokosmjöl 
2-3 msk vatten 
1dl valfri mjölk 
2st mörk choklad (vi hade 86%) 
 
Såhär gör du:
Blanda alla torra och blöta ingredienser var för sig. Häll sedan över de blöta på de torra och blanda tills de blir en smet, om de inte blir en smet, tillsätt liiite mer vatten.Lägg plastfolie i en rektangulär form (sådan man gör lasagne i). Lägg sedan på smeten och tryck ut den så den är jämn ända ut i kanterna. Smält chokladen i micron och häll över det på smeten. Ta en slickepott och jämna ut chokladen över barsen. Stoppa sedan in formen i kylskåpet, helst över natten annars i minst 2 timmar. Ta ut formen och ta bort plastfoliet, skär i bitar beroende på hur stora du vill ha dem. Lägg sedan aluminium folie på barsen. 
I kylen håller de i ca 1,5vecka och i frysen 2-3 månader. 
 
Bra att ha direkt efter träning, jag brukar alltid ha med en efter träning för att få i mig ett snabbt återhämtningsmål innan jag går hem och äter riktig mat. 
 
 

Recept: Äppelpaj med Vaniljsås

 
Äppelpaj
4dl fiberhavregryn
3 msk honung
4-5 äpplen
kanel
linfrön 
granola (kan uteslutas, jag hade ej i det) 
 
skär äpplerna, lägg dem i en kakform och lägg på kanel. Lägg på granolan(om du ska ha med det)  Blanda honungen och havregrynet i en skål och häll över det på äpplerna. Svush in i ungen och låt det stå där i ca 15-20 min på 200 grader. 
 
 
Vaniljsås
1 liten burk  lättkvarg
1dl soya yoghurt
2-3tsk vaniljpulver (vaniljsocker går också bra)
2-3 tsk stevia strö 
 
blanda allt och smaka av. Lägg mer eller mindre vaniljpulver beroende på hur du vill att det ska smaka :) 
 

Recept: choklad mugcake med vaniljfrosting



Mugcake
Du behöver:
3tsk havremjöl (havregryn malet till mjöl) 
1 skopa choklad proteinpulver 
1tsk bakpulver 
2tsk stevia (valfritt) 
1äggvita
4msk vatten 

Vaniljfrosting 
125g keso
1,5msk stevia
2tsk vaniljpulver

Blanda ihop alla ingredienser till mugcaken! Smölj en mugg med lite rapsolja och lägg i smeten i muggen. Täck för med plastfolie och stoppa in i micron på högsta värmen i 40-50sek. Låt svalna! 

Blanda samman alla ingredienser till frostingen och mixa dessa med en handmixer. Vänd mugcaken och lägg på frostingen. Toppa med valfria bär eller nötter 



Recept: jordnötssmör

 Igår gjorde jag egen jordnötssmör och måste säga att de där kommer bli mitt favorit pålägg på min macka nu! Så jääävla gott. Väldigt lätt att göra också' 

Du behöver: 
2 påsar med jordnötter (med eller utan salt, upp till dig) 
Om du tar utan Salt så tillsätt salt senare för att få en god smak på det hela. 

Mixa jordnötterna tills de blir till en smet och tillsätt salt som du inte redan hade i det! Lägg in allt i en burk, låt svalna i kylen och stäng sedan locket! 

Klart:) 


Recept: Chicken nuggets + info om färdigköpta

 
 
Tja tja! Gjorde somsagt chicken nuggets och blev faktiskt klar för en stund sen. Massproducerade dessa så mamma kunde stoppa in de mesta i frysen. Kom faktiskt på att mina nuggets är rena proteinbomberna! 
 
Först och främst vill jag faktiskt ta och berätta vad de färdigköpta chicken nuggets innehåller.  Alla ni McDonalds älskare bör tänka på detta om ni äter chicken nuggets där. Mina nuggets innehåller 3 ingredienser och steks i rapsolja, färdigköpta kan innehålla upp till 38(!!!) ingredienser och jag förstår inte ens vad mer än hälften är och de gör ni nog inte heller. Mina innehåller mycket mer protein, mindre fett, nästan inga kolhydrater och mindre kalorier än de färdigköpta.
 
Färdigköpta nuggets innehåller:
  • 53% kyckling , vatten modifierad stärkelse, majsmjöl, vegetabilisk olja(transfetter), lecitin, vetemjöl,salt, kryddor,vete och majsstärkelse. Detta doppas sedan i ströbröd och steks i hydrogenerade fetter (transfetter).
Mina innehåller:
  • 100% kycklingfile, ägg och sesam som panering och steks i rapsolja.
 
recept: 
4 portioner
 
4 kycklingfiléer
2-3dl sesamfrön
salt och vitpeppar
rapsolja
1-2ägg
 
Gör såhär:
  • Skär kycklingfileerna i lagom stora bitar
  • salta och peppra dessa efter eget tycke.
  • lägg ägg och sesam i varsin skål och doppa sedan den ena kyckling biten efter den andra, först i äggskålen och sedan i sesamet.
  • lägg rapsolja i en stekpanna och stek sedan kycklingbitarna på medelvärme i ca 7 min/sida.
VOILA! Här här ni nyttiga chicken nuggets. Ett mycket bättre alternativ än färdigköpta!
 
 
 
 

Recept: morotskaka-gröt

1portion 

Du behöver:
• 1dl (30g) havregryn
•1 liten finriven morot
• 1/2 tsk kanel
•1,5 dl vatten
• 2msk valfri mjölk (jag använde soyamjölk) 
•1 krm salt 
• 1/2 skopa whey vanilj proteinpulver (kan uteslutas, jag använde ej de) 
Valfritt: 1msk stevia strö, 1msk russin (jag hade ej i de) 

Vaniljtopping: 
•65g minikeso
• 1/2-1 msk stevia strö
• 2krm vaniljpulver 

Gör såhär:
• blanda alla ingredienserna (förutom en liten del av de rivna morötterna och de för vaniljtoppingen) i en kastrull och låt koka i 4-5 min på svag värme, rör om. Smaka av och lägg i en skål. 
• mixa samman keson, stevian och vanilj pulvret med en stavmixer. De ska bli en slät kräm. 
• klicka sedan över vanilj toppingen på gröten och toppa med rivna morötter och valnötter om man så vill 

Näringsvärde:
244kcal 
23g protein 
27g kolhydrater 
4g fett
(Gäller orginal receptet, har tyvärr inte räknat ut efter mina justeringar) 

Den är otroligt mäktig så man blir mätt ganska fort! Enjoy ;) 

Recept hämtat från: www.tasty-health.nu


Frukost

Idag åt jag världens lättaste frukost och gott var det! 

Jag åt pannkakor gjorda av ägg och banan och toppade med hallon! 




DetoxRecept : blåbärsgröt


2 portioner 
 
Du behöver:
 
• 2dl havregryn (ekologisk) 
• 4 dl soyamjölk
• 1 näve frysta eller färska blåbär
• en nypa salt
 
Koka havregryn, mjölken och saltet under omröring. Låt det sedan kokas på svag värme under ett par minuter. Precis innan servering lägger du i blåbären. Voila!!  
 
Källa: detoxdiet.nu
 
Jag vill också tacka för alla kommentarer, svarar på dem så fort jag kommer hem! 

Kvällssnack

Ja då var jag sugen på något gott nu på Kvällskvisten så varför inte skära ner lite frukt till en frukt sallad 
 

Innehåller: honungsmelon, kiwi, päron, plommon, nektarin och vindruvor samt solrosfrön och pumpafrön. 
 
Ett otroligt gott och nyttigt alternativ när man är småhungrig 

Recept: Hallon och blåbärs smootie

 
Recept:
  • Sojamjölk
  • Frysta hallon
  • Frysta blåbär
 
Lägg in i mixern och blanda. Ha i hur mycket du vill av allt. Jag hade i extra hallon för att jag tycker det är godast och bäst för fettförbränningen. Detta räckte till 3 glas
 

Recept: Nyttigt knäckebröd

 
Här kommer ett recept på ett nyttigt knäckebröd som jag gjorde för ett tag sen! Ska nog göra det igen då det tog slut på knappt 5 dagar sist (väldigt gott!)
 
Ca 40 bitar
  • 5dl majsmjöl
  • 1,5dl linfrön
  • 2dl solrosfrön
  • 2dl sesamfrön
  • 2dl kokande vatten
  • 1dl rapsolja
Blanda torrvarorna och häll sedan i det kokande vattnet och oljan. Blanda samman allt till en smet och lägg på två bakplåtspapper. Kavla/tryck ut och skär sedan smeten i rutor. Lägg in i ugnen på 150 grader i ca 60min.
Låt kallna!
 
Gott, nyttigt och snabblagat!

Nyare inlägg
RSS 2.0